DOLCE KIWI, CIOCCOLATO E COCCO

INGREDIENTI

6 kiwi maturi

4 cucchiai di zucchero

200 g di farina

50 g di cocco disidratato
30 g di cioccolato fondente fuso

1 cucchiaino colmo di lievito per dolci

1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO

Mescolate con il frullato di kiwi preparato in precedenza lo zucchero, la farina, il cocco, il cioccolato, il lievito e il sale.

Accendete il forno a 200° quindi ponete la carta forno nello stampo da voi scelto, nel mio caso una tortiera di forma quadrata, e versateci il composto.

Abbassate la temperatura a 180° e infornate per circa 30 minuti.

Aspettate il raffreddamento del dolce prima di sfornarlo.